Minska sötsug vad äta

minska-sockerberoende-sotsug_tanja dyredand mindfulness stressaav mindfullytanja

 

TACK för alla mejl om VAD man kan äta för att minska sötsug och HUR man ska bli av med sitt sockerberoende.

 

 

OBS Kom ihåg: Det tar ca 21 – 28 dagar att vänja in en ny vana eller ta bort en ovana och just vitt raffinerat socker är ju lika beroendeframkallande som heroin eller kokain. Vilket gör att när man ska vänja sig av med sockersug kan man alltså drabbas av;

  • skakningar, illamående, yrsel, trötthet, ont i leder, feberkänsla, slöhet, depression, att man känner sig nere, ilska, ångest, huvudvärk – detta då blodsockerhalten nu är förändrad och kroppen gärna vill ha “socker-kick” igen.

Välj livsmedel som balanserar blodsockret

För att inte drabbas av “dipp och dalar” som är orsaken till sockersug ska man därför välja livsmedel som håller blodsocker i bra balans. Då blir man inte heller “sugen” på samma sätt.

OBS – OM du är diabetiker

För diabetiker (gäller både typ1 och typ2) ska man alltid följa föreskrifterna från sin läkare – är du osäker hör alltid med din läkare gällande livsmedel. Ex kan ananas, physalis, honung, päron, persika mm undvikas , speciellt om du ä typ 1-diabetiker. Det kan också finnas andra livsmedel som din läkare kan berätta om för dig om du ska undvika.

Tips att minska sötsuget

  • Drick ett glas med färskpressad citron när suget kommer – vi äter ganska ofta även om det är “törstiga” vi egentligen är. Citronen i vattnet minskar också direkt ett “sockersug” då det åtebalanserar ph-väde i kroppen.
  • Sanera hemmet. Se till att sanera hemmet på sådant där vitt socker ingår; dvs godis, chips, läsk, kakor, glass, men titta även efter det dolda sockret (kryddblandningar, buljong, ketchup, smaksatt yoghurt, juicer, hel- och halvfabrikat, snabbmat osv).
  • Ät mindre portioner och ganska ofta (man brukar säga var tredje/fjärde timme) så se till att ha snacks/mellisar till hands.
  • Ät grönsaker sist efter din måltid. De neutraliserar sockerbalansen efter en måltid.
  • Planera: planera i förväg hur dina veckor ska se ut just när du ska komma igång med att minska sockret från ditt liv. De första veckorna är värst så det gäller att ha en bra plan.
  • Tänk på att vi är vanedjur & ganska lata av oss. Det är galet bekvämt att “falla tillbaka” i gamla vanor och tänka; äh en liten kaka hit eller dit och så ett två tre är vi tillbaka igen i gamla vanor. Ha därför en bra plan när du ska vänja av dig och håll dig till planen.

Tips på livsmedel som jämnar blodsocker

  • Alger; ger naturlig sälta men balanserar också blodsocker. Rika på vitaminer och mineraler. Chlorella & spirulina också utrensande och blodrenande.
  • Cocosolja; är bland det bästa mot sockersug – toppar verkligen listan ! Läs mer här>raw ekologisk cocosolja verkar blodsockerjämnande och har mängder av andra hälsofördelar.
  • Chiafrön; balanserar blodsocker, är rik på olika omega-syror, proteinrik,
  • Broccoli; är inte bara rikt på järn och antioxidanter utan jämnar blodsockernivåerna.
  • Bladgrönt; Alla typer av gröna bladgrönsaker, exempelvis spenat, grönkål, ruccola, salladssorter osv
  • Citron; jämnar blodsocker och återbalanserar PH-värdet i kroppen. Trots att citronen “verkar sur” så är den mycket “basisk”.
  • Alla typer av nötter och frön, dels är de rika på magnesium, zink, kalium och kalcium dels verkar de också blodsockerutjämnande och lugnar nervsystemet. (Sötmandel, sesamfrön, solrosfrön, pumpafrön, paranötter osv).
  • Selleri; vår “naturliga” saltning i all mat verkar blodsockerutjämnande. TIPS: Ha som regel att hacka i 1-2cm selleri till din mat istället för salt!
  • Bär; lingon, blåbär, hallon, nypon,  björnbär, jordgubbar mm.
  • Superfrukter och superbär: goji, mullbär, inkabär, aloe, mangosteen, granatäpple, acerola, guarana, ginseng m.fl
  • Frukt: välj till en början frukt med låg “fruktos-halt” så att din naturliga blodsockernivå balanseras, ex kan detta vara äpple, päron, kiwi, persika, apelsin, grapefrukt, drakfrukt, klementiner, physalis.
  • Alla baljväxter; jämnar blodsockernivåerna & samtidigt jämnar ut vårt PH-värde. Ex ärtor, kikärter, bönor, linser, sojabönor, bondbönor osv.
  • Bovete; perfekt alternativ till både mjöl, bakning och annat gott. Det går utmärkt också att fröså Bovete exakt likadant som vetegräs!
  • Spenat; denna järnrika guldnkippe till växt är så oerhört mångsidig.
  • Avocado: fantastiska avokadon som är proppfylld med nyttigheter jämnar också blodsockret.
  • Vetegräs & groddar- goes without saying =)
  • Gurka; bästa gurkan som är så välgörande håller också blodsockret jämnt.
  • Alla våra kålsorter; grönkål, vitkål, rödkål, spetskål osv.
  • Rödbeta: balanserar blodsocker och är rik på rik på kisel , kalium, kalcium, C-vitamin, järn, magnesium, fiberrik, ökar cellförnyelse, stärker immunförsvar, minskar cancerogener, har skyddande effekt mot stroke. Rik på nitrat som hjälper till att syresätta celler/muskler bindväv osv.
  • Havssalt & mineralsalt & Himalaysalt.
    • Om du inte är glutenfri: Fullkornsprodukter är rika på magnesium & krom.

OBS: 

  •  Frukt med någon högre grad fruktos är banan, mango, grön och blå vindruva, ananas (till en början kan du undvika dessa)
  • Honung: är en riktig dundermedicin mot det mesta och en naturlig sötning – den är rikt på bland annat krom. Ska dock undvikas om du är diabetiker och äter du vegan blir det heller ingen honung

Örter som minskar sötsug

  • Anis; minskar sockersug, balanserar blodsocker och ger energi.
  • Cayennepeppar; ökar cirkulationen, renar blod och rik på antioxidanter.
  • Citronmeliss; minskar sockersug och lungar nervsystemet, är vätskedrivande.
  • Fänkål; balanserar blodsocker och minskar sötsug. Stimulerar också matsmältning i stort och lugnar tarmarna.
  • Grönt te; rik på antioxidanter, minskar sockersug (och hungerkänsla iof).
  • Gurkmeja; renar blod, hjälper njurar och lever att rena, verkar antiseptiskt och håller blodsockernivån jämn.
  • Ingefära; är antiseptiskt, balanserar sockersug, renande.
  • Kamomill; lugnar och verkar antiseptiskt, jämnar blodsocker. Har också visat sig motverka cancerceller.
  • Kanel; balanserar blodsocker och stärker immunförsvaret, lugnar nervsystemet och verkar urindrivande.
  • Kardemumma;lugnar, ökar hjärnsynapsernas aktiviteter, är kramplösande.
  • Lakrits; stärker binjurar och minskar stresshormonet adrenalin, lugnar nervsystemet, är bra mot hosta och balanserar sockersug. OBS äter du blodförtunnande medicin eller har diabetes ska du dock undvika lakrits (hör med din läkare!)
  • Mynta; blodsockerjämnande, men också bra mot mag- och tarmbesvär, gallbesvär, magkatarr, uppsvälld mage och väderspänningar samt förkylning.
  • Persilja; blodrenande, vätskedrivande, stärker njurar och lever, rikt på järn och andra viktiga vitaminer. Jämnar blodsockernivåerna.
  • Rosmarin; ökar koncentrationsförmågan och minnesskärpa då den hjälper att syresätta hjärnan, rik på antioxidanter, bra för matsmältning, vid gallbesvär och jämnar blodsockret.
  • Salvia; renar blodet och balanserar blodsocker.

Äter du kött och mejeriprodukter? Då hjälper dessa emot sötsug och för att balansera blodsockret. Vi väljer förstås ekologiska & miljömärkta produkter. Alltid.

  • Äggula är bra mot sötsug.
  • Lever
  • Nötkött
  • Naturell fet yoghurt
  • Fet fisk
  • Hårda ostar

Studier för dig som vill läsa på mer

Här några forskningsstudier för dig som vill fördjupa dig.

Lycka till och ha en härlig start på vecka 11.

Min vecka är verkligen fylld till bredden med spännande uppdrag.

  • Må:  Ska kolla lokal, jobbmöten, fakturering, skriva bok och fixa med nytt koncept till Youtube & lägga upp.
  • Tis: Youtube, Event & Middag på kvällen – dock ingen lunchyoga denna vecka.
  • Ons: Föreläsningar och så skönhets a.w-event ute på Infra City på kvällen.
  • Tor: Föreläsning för företag ute på Vår Gård Saltis, som jag samarbetar med, och så fullbokad kvällsyogapass på Stockholm Saltrum
  • Fre: LEDIG ska gå på SPA & gotta mig 😀
  • Lör: kolla hus
  • Sön: Kurs Mindfulness & guidad meditation tema Släpp ältande & oro. Finns ngn plats kvar om du är sugen –länk här->

 

Kramasté//

Tanja

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *