Tag Archives: vegan

jul 12, 2019

15 anledningar äta körsbär varje dag + recept Cheese cake utan ugn

 

 

Dessa godingar hjälper dig sova bättre, stärker mot stress, rika på fenol har de antiinflammatorisk effekt, och så är de lite anti-aging, och goda förstås! Här 15 anledningar att äta mer körsbär samt recept på mumsig körsbärs cheese cake du bakar utan ugn! För den vetgirige finns medicinska studier nedan för den som vill läsa mer. 

Körsbär, ett av de mumsigaste bären enligt mig och det går att göra så mycket götta med körsbär. OBS som med allt, ät dem med måtta!

15 anledningar att njuta körsbär varja dag

  1. Rik på vitaminerna C, E bland annat.
  2. Rik på folsyra, kalium, magnesium, kalcium och järn.
  3. Har högt melatonin-innehåll (naturligt) och kan alltså förbättra sömnkvaliteten.
  4. Melatonin-innehållet stärker också kroppen mot stress.
  5. Rik på fenolen (naturliga växtämnen)  som har inflammationsdämpande effekt och har lite samma påverkan som liknar acetylsalicylsyran i verktabletter.
  6. Proppfylld med antioxidanter.
  7. Antioxidanterna förebygger cellskador.
  8. De har också en anti-aging-effekt.
  9. Har i studier visat sig ha positiv effekt vid både gikt och reumatism.
  10. Har visat sig förebygga cancerceller.
  11. Skyddar kärl och hjärta.
  12. Hjälper muskler att återhämta sig.
  13. Har i studier visat minska muskelsmärta och inflammationer.
  14. Rik på fibrer.
  15. Har visat sig också ha positiv effekt mot hudinfektioner.

 

Recept Raw Cherry Cheese Cake

Så här gör du botten:

  • mixa 1 kopp solrosfrön, 4 msk kokosflingor, 4-5 stora urkärnade dadlar, 1tsk vaniljpulver och knivsudd himalayasalt
  • Mixa så att du kan forma bollar med handen av smeten och smeta ut i en form med avtagbar kant.
  • Skjuts in i frysen medan du gör fyllningen.

Fyllning 

  • Mixa 4 msk agavesirap med 3msk kokosolja du värmt över vattenbad.
  • Ha in mixerna 1 msk vaniljpulver, 2msk färskpressad citronjuice
  • Sedan i med 1 kopp cashewnötter som fått mjuka till sig i minst 4 timmar i vatten (eller över natten).
  • När du mixat detta har du sist i 1/2 tsk rivet citronskal.
  • Sist i med en 1-2 koppar urkärnade körsbär.
  • Häll över fyllningen på din bottenform och in i frysen med härligheten till den stelnat.

Innan servering gör du topping –

Topping:

  • Ta ut din frysta tårta ca 30 min innan den ska avnjutas.
  • Mixa 1 kopp urkärnade körsbär med 1msk kakao, 1/2 tsk vaniljpulver och rivet skal från en halv citron.
  • Toppa tårtan och garnera. NJUT!

Här några medicinska studier om du vill läsa mer

  1. Insomnia and Cherries
  2. Cherry Consumption and the Risk of Recurrent Gout Attacks

  3. Tart Cherry Juice Reduces Muscle Pain and Inflammation
  4. Cherries and health: a review.
  5. Recovery facilitation with Montmorency cherries following high-intensity, metabolically challenging exercise.
  6. Cherry juice targets antioxidant potential and pain relief.
jul 7, 2019

Basilika dämpar bland annat ångest och bra mot PMS- 16 anledningar att äta basilika varje dag

Äntligen skördetider här hos oss i Vänliga Villan. Nu poppar örter och grönsaker upp som bara den. SÅ tacksam. Idag fokus basilika.

Älskade basilikan. Har i forskning visat sig motverkar stress, dämpa ångest, bra mot PMS, bra mot akne, hjälper mage, detoxar lever och boostar immunförsvaret; här 16 anledningar att äta lite basilika varje dag.

  1. Innehåller vitamin A, C, E, Beta-Karoten, B1, B2, B3 och B6, Omega-3 och Omega-6.
  2. Innehåller Niacinekvivalenter och Folat. Aktiva ämnen är linalol, linylacett, cineol, estregol, eugenol och garvämnen.
  3. Basilika är rik på fytokemikalier som visat sig dämpa ångest.
  4. Fytokemikalierna är också bra att motverka stress och spänningar i kroppen.
  5. Basilika är en stark antioxidant som ger naturligt skydd mot fria radikaler.
  6. Har visat sig motverka vissa typer av cancerceller.
  7. Verkar bakteriedödande både in- och utvändigt.
  8. Bra mot IBS och tarmbesvär.
  9. Lugnar orolig och gasig mage.Stärker tarmar.
  10. Rensar och detoxar lever.
  11. Hjälper bindväv.
  12. Har visat sig stärka munhygien, tandkött och tänder.
  13. Hjälper cellförnyelse och har som medicinalväxt i Egypten, gamla grekerna osv använts för att läkar sår.
  14. Basilika är rik på järn och är bra vid exempelvis PMS-besvär.
  15. Basilika och basilikaolja har visat sig motverka de bakterier som orsakar finnar och akne, så den är perfekt att göra avkok på exempelvis och använda som ansiktsvatten (ta då en 1/2 kruka basilika, hacka och koka upp en 2 dl hett vatten. Låt stå och dra i någon timme, och sedan kan du badda ansiktet med vattnet).
  16. Inom Ayurveda används basilika för återhämtning och föryngring.

 

Recept NiceCream med mynta & basilika (vegan)

Skämtar inte detta är min absoluta stor-favorit gällande basilikarecept och du gör den i ett nafs.

För 2 portioner (alla ingredienser ekologiska förstås)

  • Mixa 2 frysta bananer du fryst över natten i mindre bitar…
  • …med 1/2 kruka färsk basilika, 1/2 kruka myntablad
  • och 2-3 msk färskpressad citronsaft.
  • Mixa så att du får en härlig kräm.
  • Smaka av med naturlig sötning du föredrar. Är du helt vegan tar du inte honung, utan kan välja agave, lönnsirap, kokossocker eller några dadlar. Du väljer själv HUR sött du vill ha det och beroende på sötning så behöver du olika mycket.
  • Sist pluppar du i ca 1-2 msk kokosolja du värmt över vattenbad.
  • VALFRITT 1: att toppa med ex raw choklad-kross, det är också jättegott med nötter på, exempelvis macadamianötter och pistagenötter. Detta är helt valfritt.
  • VALFRITT 2: OM du vill kan du ha i ngn matsked Matcha-pulver (hälsosamt grönt te i pulverform från Japan). Men detta är INTE nödvändigt för smak osv.

 

In English

Basil and Mint

Contains vitamins A, C, E, Beta-Carotene, B1, B2, B3 and B6, Omega-3 and Omega-6.
Contains Niacinekvivalenter and Folate. Active substances are linalool, linylacett, cineole, estrgol, eugenol and tannins.
Basil is rich in phytochemicals that proved to dampen anxiety.
Phytochemicals are also good to combat stress and tension in your body.
Basil is a strong antioxidant that provides natural protection against free radicals.
Has proven to combat certain types of cancer cells.
Seems germicidal both internally and externally.
Good for IBS or intestinal disorders.
Calms restless and gassy mage.Stärker intestines.
Cleans and detoxar lives.
Helps connective tissue.
Has been shown to enhance oral hygiene, gums and teeth.
Helps cell renewal and as a medicinal plant in Egypt, ancient Greeks, etc. used for medical wound.
Basil is rich in iron and is good at, for example PMS symptoms.
Basil and basil oil has been shown to counteract the bacteria that cause pimples and acne, so it is perfect to make the decoction, for example, and use as a facial toner (then a 1/2 pot basil, chop and cook up a 2 cup hot water. Let stand and pull in an hour, and then you can dab your face with water).
In ayurveda basil used for recovery and rejuvenation.
ps … Now it’s also perfect to start from seed and start planting your own basilikas for the summer 🙂

Recipes milk-free raw vegan ice cream with mint & basil
Not joking, this is my absolute favorite large-current basil recipes, and you do it in a flash.

For 2 servings (all ingredients are organic, of course)

  1. Mix 2 frozen bananas you freeze overnight into smaller pieces …
  2. … 1/2 pot of fresh basil, 1/2 pot of mint leaves
  3. and 2-3 tablespoons freshly squeezed lemon juice.
  4. Mix so that you get a lovely cream.
  5. Season with natural sweetening you prefer. Are you completely vegan do not you honey, but can choose agave, maple syrup, coconut sugar or some dates. You choose how sweet you want it, and depending on the sweetening, you need very different.
  6. If you like you can now add about 1-2 tablespoons of coconut oil
  7. OPTIONAL:  top with as raw chocolate, it is also delicious with nuts such as macadamia nuts and pistachios. This is entirely optional.
  8. OPTIONAL : If you want you can add some tablespoon of Matcha powder (healthy green tea powder from Japan).

För dig som vill läsa mer/If you want to read more about basil

jul 4, 2019

Happy 4th July – fira med cheesecake du slänger ihop utan ugn (glutenfri,vegan)

.

Idag säger vi Happy 4th of July till alla våra amerikanska vänner och firar med smarrig cheesecake med blåbär! Du tjoffar ihop den i ett nafs och behöver inte ugn. Denna är också helt nötfri, glutenfri och vegansk! 

Grundrecept cheesecake botten utan nötter

  1. Mixa 1 dl glutenfria havregryn, ca 10 urkärnad mjuka dadlar, 1dl cocosflingor,  2tsk raw vaniljpulver, 1tsk cayennepeppar, 2msk cocosolja (uppvärmd i vattenbad), gott också att ha i ca 1cm riven ingefära.
  2. Placera en platsfilm eller bakplåtspapper i en kakform med avtagbara kanter och tryck ned geggan så att du får en tårtbotten.
  3. Skjuts in i frysen när du gör fyllningen.

Grundrecept fyllning

1. Mixa 2 frysta bananer + 1 dl fryst mango (som du skurit i ca 1cm bitar och lagt in i frysen tidigare) med det feta från cocosmjölk (ni vet det som blir som en kräm längst uppe på mjölken), 2 msk pressad citronsaft, 4 urkärnade dadlar, 1tsk raw vaniljpulver, 1tsk cayennepeppar. Mixa så att det blir lite skummigt och likt en sockerkakssmet.Till blåbärskakan hade jag i lite extra kardeumma (typ 1-2tsk) och lite till vaniljpulver men man gör som man vill =)

  1. När du pytslat ut tårtbotten i formen fyller du den med frysta blåbär
  2. Stjälper sedan på med fyllning och in i frysen till det stelnar.
  3. Jag gjorde ett fint hjärta först men blåbären var för tunga och åkte in under täcket i frysen..så jag garnerade efteråt med blåbär, halverade jordgubbar och lite extra kardemumma.
  4. Mums!

Lycka till och ni kommer ihåg att njuta av kakan mindfully, dvs medvetet här och nu =)

 

Kramaste ( Namaste med kram) och ha en ljuvlig 4th of July

//Tanja

jun 20, 2019

Glad Midsommar – Recept sill vegan med aubergine

Glad magisk midsommar önskar vi från Vänliga Villan. 

 

Min superfavorit är auberginesillen. Alltså skämtar inte denna är kanongod att mumsa på hela sommaren lång. Plus att jag älskar enkla recept och detta är så superenkelt att svira ihop.

Recept Raw Vegan Sill x 3 recept

Så här gör du: 

  1. Gör ett sill-lag som du tycker om. 
  2. Förslag på sill-lag:

Detta är min absoluta favvo – Ört & senapssill: 2msk rapsolja, 1msk vitvinsvinäger, 3msk grov stark och söt senap, uns himalayasalt, vitpeppar, 1dl växtbaserad creme fraiche/el grädde, 1/2 finhackat äpple, och 1/2 tsk gurkmeja. 1dl hackad persilja, dill och gräslök. Jag älskar också att ha i hackade rädisor -mums!

Glasmästarsill är också en favorit- så då blir det 3dl vatten, 0,5 dl ättika, 4-5 msk agavesirap, nypa himalyasalt, en halv skivad rödlök, 2 lagerblad, knippe dill, en liten skivad morot, smaka av lite typiska sillkryddor såsom kryddpeppar, senapsfrön, vitpeppar och svartpeppar. Här hackade jag också i en halv chili jag hittade i kylskåpet – sååå gott blev det med lite ’bite’ i smaken!

Vill du ha löksill använder du istället 3dl vatten, 0,5 ättika, smaka av med agavesirap (3-5 msk lite olika det beror på smak och tycke), nypa himalyasalt, halv skivad gul lök, 1msk kryddpeppar, 1tsk grov senap.

2. När du gjort sill-lag – tar du din aubergine och skär bort toppen på deb och skala (jag använder potatisskalare). Dela sen auberginen i klyftor lagom stora som en “sill” (ha ha låter roligt men du förstår när du skär) men ha dem inte för tunna. Jag brukar ta bort de största kärnorna men de små gör varken från eller till.  Du kan lägga i auberginen nu direkt för att få den helt RAW.

3. Du kan också kort ånkoka “sillbitarna” några minuter innan du lägger dem i laget, dvs du sätter sillbitarna i en sil (eller durkslag) och ett lock – ovanför vatten som kokar på spisplattan. Låt dem finnas i vattenångorna i några minuter och sedan lägg i laget.

Låt stå någon natt – klar att avnjutas!

Perfekt till morgondagens och sommarens festligheter. Och JA TACK för alla mejl, jag är ledsen att jag inte hunnit blogga som jag brukar men att sälja huset har tagit typ ALL tid efter jobb – dygnet runt har vi fixat och donat. Nu när allt verkar vara klart till nästan vecka – då lovar jag att jag åter igen kommer hit och bjuder på massa härliga recept, filmer på youtube och så klart mindfulness-tips.

Kramasté

Tanja & familj

sill-vegan-aubergine-tanja-dyrecdand midsommar-vegan-sill-tanja-dyredand

auberginesill-vegan-recept-tanja-dyredand

 

 

maj 25, 2019

Stockholm Beauty Week 2019 skönhets-mumma för både kropp och själ

 

Det är alltid med äkta kärlek jag äntrar dörrarna till Stockholm Beauty Week. För att nosa på spännande skönhetstrender i allmänhet, men för att Maria Forssén, hjärnan (och hjärtat) bakom eventet i synnerhet. Jag älskar detta event.

I år intog skönheten anrika Musikaliska vid Nybrokajen och fyllde varje våningsplan med mumma för själen. För skönhet handlar inte bara om utsida utan även det som finns på insidan, som Maria Forssén alltid understryker. Love it!

Detta är ju första året av flera, jag själv inte står på scen, håller i yoga eller meditation, kristallhealing eller annat under dessa dagar. Då jag har tight deadline för boken och är i författarbubblen blev det således en blixtvisit om bara 4 timmar på måndagen. Nästa år ska jag boka in alla tre dagarna!

Mer eco än tidigare – och Scandinavian Beauty – Bäst trenderna

Den trend jag uppskattade mest nu är att så många skönhetsprodukter väljer den gröna vägen, samt begreppet Scandinavian Beauty som står för det naturliga, äkta, rena och tar fram våra värdegrunder för ekologiskt helhetstänk. Eftersom jag lever så ekologiskt och veganskt jag bara kunnat sedan 2008 (!) när jag drev stora bloggen Ekostil.se är detta ett steg in i rätt riktning.

Här är mina bästa highlights från Stockholm Beauty Week 2019

WOW – för pressträffens intro som i år slog alla rekord och var en riktig show- wow Här var det sång, dans, fart och fläkt när Linda Myrberg och Ivan Valencia sjöng och dansade innan alla skönhetsutställare presenterades. Kul!

Me Anima & Gua Sha-metoden med välgörande ansiktsoljor

Gua Sha, eller kamning, är ett urgammalt sätt att öka cellförnyelse, blodcirkulation, minska smärta. Nu har bästa ekologiska Me Anima tagit fram ett urvackert Gua Sha-smycke av kristall/ädelsten JADE & SERPENTINE och hänge i silver. Du masserar ansiktet med Gua Sha-smycket och valfri ekologisk olja för  naturligt face lift & MAGI och GLOW för ditt ansikte. Kan inte bli mer äkta än så här. Oljorna som Kattis på Me Amina tagit fram är undergörande, veganska och ekologiska. Till min yoga har jag också meditationsoljan som är underbar!  Nu inför Morsdag har Me Anima specialpriser så passa på att unna dig! ps du kanske kommer ihåg att jag förra året bjöd på morgonmeditation tillsammans med Me Anima på Stockholm Beauty Week! 

SKOGEN

Ett nytt exklusivt ekologiskt svenskt skönhetsmärke som bokstavligen tagit USA med storm. En av deras krämer hamnade nämligen i den amerikanska lyx-korgen som går ut till 25 jättekändisar under morsdag: exempelvis Kardashian, Gwyneth Paltrow m.fl. SKOGEN och dess skandinavian beauty-koncept är numera på allas läppar. Har ännu inte testat något därifrån, men ser fram emot det!  SKOGEN vill nu också öppna för att gemensamt nå ut till USA-markanden med fler svenska och skandinaviska produkter, både inom skönhet och annat. Ett fantastiskt initiativ, att dela med sig skapar mervärde och good karma för alla. Love it. <3 Skulle vara MAGISKT att hitta samarbeten här

ROSENSERIEN och nu också ECO by Tony Irving

Älskar rosenserien och framförallt carrotoil som jag alltid ser till att ha i badrumsskåpet för typ..allt. Nu har bästa Tony Irving, tagit fram en egen skönhetsserie, Eco Sweden för män. ” Detta är produkter jag själv vill ha”, berättar Tony Irving när vi ses. ”Den är helt vegan och ekologisk och hjälper dig att lyfta din egen skönhet.”

Min älskade man Joakim har nu ett kit här att testa, självklart lägger jag upp bilder och kommentar inom kort.  Här kan du läsa om min andra favvo från Rosenserien...

BODYBEES

Ett nytt svenskt hudvårdsmärke med naturliga ingredienser av pollen, bivax, öreter och Sydafrikansk vetenskap. Här blandas varsamt örter med olika egenskaper till hudkrämer och läppbalm. Jag testar just nu ansiktskräm med lavendel för att lugna röda utslag (jag gärna får när jag suttit mycket framför dator i bokskrivandes stund). Mer om den kommer snart, ska bara avsluta deadline för boken först 🙂

DR GRANDEL

Tyskt ekologiskt märke som funnits i över 60 år kommer nu äntligen till Sverige. Jag har köpt det mycket när jag i stort sätt bodde halvt om halvt i Berlin. LOVE IT. Har nu fått härligt spännande ampuller som ska stimulera hy, perfekt när jag suttit mycket framför datorn med boken och sedan har mycket resor till hösten. Återkommer med recension i sommar.

LE CHATEAU DU BOIS

Mitt franska favoritmärke med ekologisk hudvård och naturliga dofter av lavendel. Jag är typ beroende av deras ”Gel Tonic” för trötta fötter och knän. Den fungerar som en stödstrumpa och jag använder den konstant när jag har mycket yogaklasser & event. Bästa norska Ragnhild också som står för märket här i Sverige genom Organic Lyx.

MARIA ÅKERBERG

Maria Åkerberg, alltid lika innovativ med sina skönhetsprodukter lanserar nu Summerburst – en serie extra solglow- och puderpalett samt läppstift perfekt inför sommaren. Den kommer nu snart. Lägger upp här på bloggen om den så klart, så stay tuned!

EVERGETIKON

Ett grekiskt märke med naturliga ingredienser som använts i tusentals år. Bland annat hade de fantastiskt spännande rå-parfymer, där du duttar lite av bark eller kräm, i koncentrerad form av det du vill dofta. SÅ spännande!

 

Andra ekologiska märken på plats,  INIKA från Australien som vunnit priser för sin 100% veganska naturkosmetik.  ZAO Organic från italien med ekologisk make up. Esse Probiotic Skincare där man lagt in probiotika i hudvård. Mistik hårvårdsprodukter med yucca som ska vara bra för hårbotten. KORA Ogancis som supermodellen Miranda Kerr startat. Eco by Sonya, från Australien som ska starta nu i Sverige.

Andra favoriter

FÄRG COLLECTION

Älskar deras veganska penslar, använder dem VARJE DAG. Kan varmt rekommendera dessa till ALLA. Nu lanserar de ögonbrynspennor och kit för att fixa brynen när som helst och var som helst.

LINA FRIBERG smycken

Vilka fantastiskt vackra smycken av en så fin människa, Lina Friberg. Blev tokkär i mångubben och shaktipower-kvinnosmycken- bland annat. Kolla in här–>

 

Så roligt att träffa så många godingar också, även om jag verkligen hade EXTREMT kort tid med mina 4 timmar. TACKSAM att träffa alla finingar, bland annat Erica som nu lanserar sin nya bok, Emma Thorsell, Iman, Amanda Jasmin mfl, även om det i år var mycket kort-kort-hej-hej.. Ses snart igen när jag kommer ur min författarbubbla (läs deadline för bokmanus är klart).

 

//Kramaste Tanja (Namasté med kram)

me-anima-stockholm-beauty-week-2019-gua-sha

Oljor och vackra Gua Sha-smucket från Me Anima. Mer om det inom kort.skogen-skincare-beauty-2019-sverige

Skogen vårt nya svenska lyx-eko-märkefarg-collection-stockholm-beauty-week-ogonbryn

Bryn av FÄRG Collectionbodybees-2019-stockholm-beauty-week

Bodybees nytt svenskt märke med bipollen, bivax och örterbeuaty-week-power-lips-fluid-nu-skin

Testade ett Perlips Fluid-läppglans från Nu SKIN som kommer bli min favvo nu när jag ska ut och turnera. Den håller länge, länge. Och massa gott i Beuaty -Baren..

61564942_10155925388492237_174535105698594816_n

Evergetikon 100% naturligt från Kreta nu i Sverigemusikaliska-stockholm-beauty-week-2019

Vackra musikaliska vid Nybrokajen…älskar Stockholm

Här nedan Lina Fribergs fina smycken…gubben och månen !!!! lina-friberg-smycken-2019

mar 22, 2019

GODASTE vårrullen på 15 minuter ( Vegan) – Helgens tips

 

vegan-varrullar-tanja-dyredand-2018-raw-food-plantbaserat

vegan-mindfullyraw-tanja-recept-spring-rolls

tanja1

Skämtar INTE: detta är godaste vårrullen. Tar bara ca 15 min att slänga ihop. Trevlig helg på dig älskade du! 

Alltså… kan typ inte få nog av denna veganska vårrulle. Bästa är att du kan rulla in allt möjligt götta alternativt ta det som finns hemma.

Du börjar med att hacka alla ingredienser och sedan göra rispappers-arken enligt föreskrift, rulla ihop dina rullar och sedan tjoffar du ihop ev dressingar. Idag tog det en vanlig småländsk ”pissekvart” bara.

Tog det som fanns hemma vilket resulterade strimlad avokado, paprika morot, grönkål, rödkål, vitkål. sallad, groddar, gurka, och som tillbehör algsallad & satay-sås med mynta.

Så här gör du vårrullen

  • Du behöver rispappersark (jag köper i asiatisk butik) som du “mjukar upp” enligt föreskrift sedan är det bara att rulla in det du känner för/ har hemma.
  • Sen är det bara att rulla och vips är den klar! Jag satt i vissa ett vitkålsblad först, dvs du har rispappret och sedan ett vitkålsblad och placerar där på sedan det du vill ha på..
  • Jg hade lime också att pressa över mina rullar när jag rullat dem klart…
  • TIPS: bjud in barnen i matlagningen och låt de rulla sina vårrullar. Lite som tacos fast ändå inte!

Recept spicy sesamdressing

  • Till rullarna gjorde jag en fantastisk dressing på 3msk Tamari, 3msk olja, 3msk vatten, 1 vitlöksklyfta, hackad färsk koriander, 1 pressad lime, 1,5 cm riven ingefära, 1tsk agavesirap, färskhackad chili (som jag smakade av med), 1-2 tsk sesamfrön (både vita & svarta hade jag i), 1 tsk svarta kumminfrön. Toppa med färsk koriander!

Recept Satay-sås

  • 3dl jordnötter, 1/2 gul lök (hacka fint), 2 vitlöksklyftor, 2 msk sesamolja, 1,5 dl kokosmjölk, 1 tsk röd, 2 -3 tsk tamari, curry, 2 msk strösocker (eller 3tsk agave), smaka av med chili
  • Gör så här: sätt på kastrull, ha i sesamoljan, tjoffa i hackad lök, pressa i vitlök, röd curry 0ch bryn löken. Ex kan du pluppa i lite vatten men bara för att löken ska svettas.
  • Tillsätt kokosmjölken och låt koka i ca 5 minuter.
  • Mixa jordnötter i mixer, och tjoffa ned i kasrullen. Eventuellt behöver du spä ut med vatten om det blir för tjöckt!
  • Smaka av med chili  och om du vill (som jag körde i idag) så hade jag även i lite mynta (som vi fortfarande har ute i trädgården (!))  jag hackade på innan servering…

Recept– kall algsallad till

  • Jag blötlade 4 olika alger i kallt vatten så att de mjuknade. Tänk på att alger sväller upp emot 10 gånger sin egen vikt när de man lägger dem i blöt. Till denna hade jag i agar agar, akamodoki, ogonori och wakame. Jag köper mina alger i hälsobutik eller i asiatisk butik. Du måste dock titta extra noga att de är kontrollerade så att inga extra tungmetaller finns kvar.
  • Över algsallade tjoffade jag också dressingen och lite extra sesamfrön – såååå gott!

Hoppas du fått lite fredags-helg-mys-inspiration….

Önskar dig en magisk fredag och skickar dig som behöver det lite extra ljus och styrka. Stor kram från Sveriges Vänligaste Villa

Mindfullyraw-tanja-vegan-spring-rolls-recept-956x533

spring-rolls-vegan-mindfullyraw-tanja raw-springrolls-sause-mindfullyraw-tanja-1 raw-springrolls-mindfullyraw-tanjaalger-recept-mindfullyraw-tanja

mar 4, 2019

Semlan du slänger ihop på knappa 5 min UTAN UGN – glutenfri,mjölkfri & smarrig

 

Detta är en av de godaste semlor jag vet och du slänger ihop den på knappa 6min utan ugn. SÅÅÅ smarrig och perfekt om du vill ha glutenfritt och mjölfritt

 

Denna är försvinnande god! Helt glutenfri, mjölkfri, fri från vitt raffinerat socker, raw och vegan. Dels gör jag små mini raw-semlor dels som drick-semla Semoothie! Så galet gott och perfekt på fettisdagen &amp; pannkakedagen!

Recept som vanligt i filmen &amp; i youtube-texten – du scrollar ned i texten till filmen bara så finns allt där… OBS film spelades in 2016 när jag föreläste om mindful clean eating och vegansk raw food . Detta var alltså innan jag blev färdig cert.yogalärare 🙂 bjuder på min energiska korthåriga uppsyn.. Jag föreläste då om vegansk raw food & clean eating på ett mindfult sätt..

Lycka till och NJUT 😀

dsc_0069semla-glutenfri-raw-vegan-1 dsc_0084-956x634

jan 19, 2019

Skönhetstips: TatueringsOlja från MeAmina

 

I #samarbete ~ jag älskar veganska & ekologiska kroppsoljor i allmänhet och oljor från Mea Anima i synnerhet. Du kanske kommer ihåg deras meditationsolja Serenity Oil jag tipsade om förra våren. .

Denna tatueringsolja (helt eko & vegansk) innehåller bla mjukgörande lavendel-, solros, kokosolja tillsammans med e-vitamin, så att tatueringen läker bättre och färgen fördjupas. Perfekt till min nya ”Goddess Unalome-tatuering” min älskade dotter & fav human earthling Olivia gjorde för någon vecka sedan.

Haha vad tycker du om mina fina bilder jag tog själv på mig själv till denna annons? 🤣🙈😬 älskar att det ligger saker överallt inkl. toarulle efter jag torkat upp efter vår magsjuka hund inatt. Såg först när jag redan lagt upp.. haha..sånt är livet, bjussar på de.

Obs jag ingår alltid i samarbeten med enbart produkter jag kan stå för, så att du vet. Extra stort plus att Kattis som startat Me Amina, planerar ihop sina veganska oljerecept precis ett stenkast från oss här i Roslagen. Snacka om att stötta produkter från närområdet.
.

Önskar dig en fin lördag. Själv blir det skrivande av manus (!) och vila för mig och hunden idag.

tanja-dyredand-tatueringsolja-vegan

jan 17, 2019

NY tatuering gjord av Dotter. Shoutout: följ henne på Insta

unalome-tattoo-tanja-2019

WOW – så tacksam för min nya tatuering, en ”gudinne-unalome” som jag fick av min dotter i Bday-present. Hon har ritat den på fri hand till mig och nu fick jag den på armen. Hur fin är den inte?

Unalome-tatueringar står enligt mycket gammal tradition för uppvaknande och upplysning. En början på något nytt enligt arketypisk och gammal symbolik, som återkommer i mängder av olika varianter från våra urpsrungsbefolkningar. Unalome- som ritas upp i ett flöde, en helhet, ger också kraft åt den förändringsprocess man lägger in bildernas symbolik. I mitt fall de två månar som tittar bort från varandra och bilder ursymbolen för gudinna.

Olivia tatuerar enligt gammal handpoke-metod (stick’n’poke), dvs hon tatuerar för hand, utan maskin eller el, och använder veganska EU-godkända färger. Bra för dig & miljö, läkningen går också snabbare än maskintatuering! Du kan ha ett eget motiv, eller använda hennes flash, eller så ritar hon upp motiv efter din beskrivning. .Skicka DM till henne eller mejla sticknchoke@gmail.com för tider och pris

SHOUTOUT: följ @lebbmumin min fav. Human earthling aka dotter!

Min unalome jag fick nu tog 2,5 timme i en sittning. Vi tog ingen paus alls.

Hon har även gjort the Tree Spirit/Kodama från filmen Princess Mononoke, som du ser över min nya tatueringen. Den kommer från ”vår” film & hon växte upp till. De andra tatueringar du ser på min axel/rygg är gjorda på hennes handritade teckningar men då jag fick dem var hon för ung själv för att få tatuera. Mandalan fick jag för 3 år sedan och drömfångarna (2st) för 5 år sedan som teckningar i present.

. Ps. . Ja jag fick en skrattattack när vi skulle fota pga Olivia tyckte jag putade för mycket med läpparna när jag skulle sitta och se ”drömsk ut mot horisonten”. Skrattbilderna blev mer ”jag” tycker jag haha.

Bilder nedan på fler tatueringar hon gjort!

olivia-egge-tatuering-handpoke

Här är Olivia i mitten av sina taturingar .. 😀 Finaste finaste! tatuering tattoo

 

 

 

jan 17, 2019

NY tatuering gjord av Dotter. Shoutout: följ henne på Insta

unalome-tattoo-tanja-2019

WOW – så tacksam för min nya tatuering, en ”gudinne-unalome” som jag fick av min dotter i Bday-present. Hon har ritat den på fri hand till mig och nu fick jag den på armen. Hur fin är den inte?

Unalome-tatueringar står enligt mycket gammal tradition för uppvaknande och upplysning. En början på något nytt enligt arketypisk och gammal symbolik, som återkommer i mängder av olika varianter från våra urpsrungsbefolkningar. Unalome- som ritas upp i ett flöde, en helhet, ger också kraft åt den förändringsprocess man lägger in bildernas symbolik. I mitt fall de två månar som tittar bort från varandra och bilder ursymbolen för gudinna.

Olivia tatuerar enligt gammal handpoke-metod (stick’n’poke), dvs hon tatuerar för hand, utan maskin eller el, och använder veganska EU-godkända färger. Bra för dig & miljö, läkningen går också snabbare än maskintatuering! Du kan ha ett eget motiv, eller använda hennes flash, eller så ritar hon upp motiv efter din beskrivning. .Skicka DM till henne eller mejla sticknchoke@gmail.com för tider och pris

SHOUTOUT: följ @lebbmumin min fav. Human earthling aka dotter!

Min unalome jag fick nu tog 2,5 timme i en sittning. Vi tog ingen paus alls.

Hon har även gjort the Tree Spirit/Kodama från filmen Princess Mononoke, som du ser över min nya tatueringen. Den kommer från ”vår” film & hon växte upp till. De andra tatueringar du ser på min axel/rygg är gjorda på hennes handritade teckningar men då jag fick dem var hon för ung själv för att få tatuera. Mandalan fick jag för 3 år sedan och drömfångarna (2st) för 5 år sedan som teckningar i present.

. Ps. . Ja jag fick en skrattattack när vi skulle fota pga Olivia tyckte jag putade för mycket med läpparna när jag skulle sitta och se ”drömsk ut mot horisonten”. Skrattbilderna blev mer ”jag” tycker jag haha.

Bilder nedan på fler tatueringar hon gjort!

olivia-egge-tatuering-handpoke

Här är Olivia i mitten av sina taturingar .. 😀 Finaste finaste! tatuering tattoo