En citron om dagen håller doktorn borta!
Glad som en citron borde vara ett bättre uttryck än sur som en citron – eftersom vÃ¥r kropp mÃ¥r kanonbra av att äta citron varje dag. Citron boostar immunförsvaret, balanserar ph-värde, minskar sötsug, motverkar vissa typer av cancerceller, bra mot eksem, baksmälla och verkar utrensande är nÃ¥gra av alla fördelar. Mitt bästa tips ljummet citronvatten med lite honung, riven ingefära, cayenne, kokosolja och kanel – se recept nedan.
23 anledningar att äta citron varje dag
- Rik främst på vitamin C men även  E samt B-vitaminer, beta-karoten, folat.
- Rik på bioflavonider.
- Trots att den smakar surt i munnen är den ”basisk” dvs den verkar Ã¥terbalanserande pÃ¥ vÃ¥rt ph-värde i kroppen. Citron innehÃ¥ller nämligen bÃ¥de citronsyra och askorbinsyra som pÃ¥verkar blodet sÃ¥ att den blir mer basisk.
- Stärker celler och framförallt blodkärlen.
- Är en stark antioxidant.
- Förebygger hjärt- och kärlsjukdomar.
- Stärker och boostar immunförsvar.
- Verkar antiinflammatoriskt och antiseptiskt.
- Innehåller saponiner som verkar bakterie-, svamp- och virushämmande.
- Verkar utrensande pÃ¥ galla, lever och njurar – Driver ut gifter frÃ¥n kroppen.
- Har ämnen som uppmuntrar levern att producera galla så att matsmältningen går smidigare.
- Lindrar vid halsbränna och rapningar.
- Verkar slemlösande och bra vid hosta, rethosta och halsont.
- Minskar sötsug och har i studier visat sig att de som åt mer basisk kost gick snabbare ned i vikt.
- Citron är bra för munhygienen och ger fräsch andedräkt.
- Citron har också visat sig dämpa exempelvis tandsmärta.
- Rensar hy – bÃ¥de in- och utvändigt. DÃ¥ den verkar utrensande av toxiner och hjälper att bekämpa fria radikaler hjälper den även att hÃ¥lla hyn fräsch invändigt.
- Utvändigt är citron bra för cellförnyelse och har anti-aging effekt  – erkar ocksÃ¥ antiseptiskt mot eksem och akne.
- Höjer humöret – Doften av citron ger bättre humör.
- Hjälper vid candida-besvär och IBS-besvär.
- Hjälper vid urinvägsbesvär.
- Främjar läkning – C-vitaminerna i citronen hjälper kroppens bindväv, ligament och benstomme till cellförnyelse och läkning.
- Hjälper lymfan.
Vinterboost – Ljummet citronvatten morgon & kväll
Att dricka ett glas ljummet citronvatten morgon & kväll har i studier visat sig ha en extra hälsoboostande effekt. Detta då våra tarmar föredrar att ta upp vitaminer & mineraler när vätska är i kroppstemperatur (runt 37 grader).
Du kan sÃ¥ klart bara dricka ljummet vatten med citron –
….men Mitt favoritrecept är
- 1 tekopp ljummet vatten (ca 37 grader)
- Pressa i en halv citron
- 1tsk honung
- 1cm riven ingefära
- 1tsk cayennepeppar
- 2 tsk gurkmeja
- 1tsk cayennepeppa
- 1msk kokosolja
- Drick & njut 🙂
Detta dricker jag varje morgon & kväll. På morgonen 30 minuter innan jag petar i mig frukost och på kvällen precis innan jag går och lägger mig och efter att ha borstat tänderna/kört oil pulling.
För dig som vill läsa mer om citron i forskning
- The protective effect of lemon fruit extract on histopathological changes induced in small intestines and pancreas of male mice by cyclophosphamide.
- In vitro and in vivo study of effect of lemon juice on urinary lithogenesis.
- Protective effects of lemon flavonoids on oxidative stress in diabetic rats.
- C- and O-glycosyl flavonoids in Sanguinello and Tarocco blood orange (Citrus sinensis (L.) Osbeck) juice: Identification and influence on antioxidant properties and acetylcholinesterase activity.
- Antioxidant and anti-ageing activities of citrus-based juice mixture.
- The effects of grapefruit on weight and insulin resistance: relationship to the metabolic syndrome.
Pingback: Recept - lukisajen | Pearltrees